秋にかけて脂がのって美味しくなる鰯！そのいわしを使ったレシピの紹介！！！
普通の煮付けではなく、中華の要素を取り入れた旨辛でチョイ痺な1品です。
いわしのシビ辛煮付け
以前紹介したのはいわしの梅煮。
この梅干しと豆板醤＆花椒を入れ替えたイメージ。
花椒はホールタイプがオススメ。ご飯に酒の肴に最高ですよ。
付け合わせはニラ。ニラをサッと茹でて粗く刻んだものを一緒に食べると最高！
冷めても美味しく常備菜としても使えます。冷蔵庫で2〜3日置いておけるので便利。
詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ♪
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