ある日の息子昼食時
『お父さん、オムライスが食べたいのだが........... 』
そう息子が言ってきた。(息子の大好物)
息子に『どれくらい食べる?』と聞いたら『大盛り!超大盛り!!』とのこと。
冷蔵庫をチェック、あいにく肉系を切らしていたが、ウインナーがあったので
玉ねぎ、にんじん、ピーマンたっぷりウインナーケチャップライスの完成!
使う卵は4個、私は生クリーム、無ければ牛乳を少し入れて溶き卵にする。
ケチャップライスを卵に乗せるときの状態、包む内側はとろりな感じ
先にチーズをのせてからケチャップライスを置く→包む。
前回同様、ペロリと完食
本当!好きだねぇ!!
息子の食べっぷりを見て何か清々しい気持ちになった。
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