レシピブログさんメシ通さんコラボ企画での連載5回目!

今回はメカジキをソテーし、安定の美味さ『ガーリックバター醤油』のソースにしましたよ♪

 

 

 

かじきのガリバタ醤油ステーキ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ポイントは『冷凍物』ではなく、できれば『生メカジキ』を使うこと

身質、旨味、全然違う! そして脂が乗っている腹身側の『トロカジキ』なら最高!!

カジキのステーキにガーリックバター醤油の香ばしく、安定の味

オススメですよ〜

 

 

詳しいレシピはメシ通さんのページでどうぞ☆

 

 

それでは!

 

 

 

 

 

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