突発的に始まる夜の宴
この日は薪ではなく炭火な夜になった
面子は私(さかなや), おSige, 豚汁(H彦)
焼き物は豚肉、牛肉、イワシ、etc
このグリルパン、使い勝手が良すぎる♪
中に豚肩ロースブロックとジャガイモが入っています
蓋に炭を乗せればダッチオーブンと一緒
いい感じに熱が入ったら火から降ろし、休ませておきます
豚汁はコンビニで買い物をしてきたよ
いろいろ購入してきたみたい ......... うん、どうでもいい
Sigeちゃんのリクエスト
イワシの丸干しを作っておきました
外猫、キジちゃん
可愛いからお裾分け♪
イワシの身を食べ終えたら、骨をカリカリに焼く!
これが堪らなく美味い!!
ローストポーク完成☆
刻み山葵を乗せて食す
ジャガイモも岩塩とカレー粉、ガーリックパウダーをふって食べた
鬼のようにビールが飲みたくなる1品だよ
明日は土曜日、雨が降らなかったら焚火すっかなぁ
何を焼こうかな考え中
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