本日はアレンジレシピ！
うをの華さんからいただいた 蟹みそ甲羅盛り を使ってパスタを作りましたよ～
これがね、濃厚で蟹（かに）の風味が最高！
ソースはトマトクリームにしました♪
作り方も超簡単 ☆
簡単なのに本格的な蟹のトマトクリームパスタが出来ちゃったよ (￣□￣;)!!
材料も少なくて、こりゃイイワ♪
ちょいと後悔しているのがバゲットを買い忘れたこと
これは痛い ........... ソースがこんなに美味いなんて想像以上だった（滝汗
バゲットにつけて食べたかったなぁ
てか、まだあるから もういっちょ作っか！！！
これ♪ 蟹みそ甲羅盛り
パッケージを新しく変えるって言ってた
このまま温めるだけでも 日本酒 Come on (｀・ω・´)ゞ
それでは！作りかたにいきますね！！
＜ 材料＆レシピ ＞ 2人前
・蟹みそ甲羅盛り 1ヶ
・パスタ 2人前分（1.5mm使用）
・トマトピューレ（市販品） 150グラム
・生クリーム（45～47％／市販品） 200ml
・オリーブオイル 大さじ2
・ニンニク 1片 みじん切り
・赤唐辛子（輪切り） 適量（ひとつまみ）
・クレイジーソルト又は塩
（クレイジーソルトが無い場合は塩とハーブミックスを使うと風味がUpします）
まずは蟹みそ甲羅盛りを電子レンジでチン♪
表記は600wで1分30秒とありますが、今日はパスタに使うので1分くらいでOK
フライパンにオリーブオイルを入れ、刻んだニンニクを加えて点火！
弱火で香りを出し、輪切り赤唐辛子を加えます
トマトピューレを加え、少し煮詰める感じで♪
火加減は焦げないように弱火～中弱火でいいかな
蟹みそ甲羅盛りに入っていたズワイガニの蟹棒
これは最後の飾り付けようにとっておきましょう！
はい！蟹みそ！！ 入れますよぉ！！！
マゼマゼ .............
そろそろパスタも茹で始めましょうか ☆
蟹のすごくよい香りが漂ってきます ............ ゴクリ
生クリームを投入！
こんな感じになりまする (≧▽≦)
クレイジーソルトで味を整えればソースの完成！
あとはアルデンテに茹でたパスタを加え、ソースと絡めればOKっす！！
ほい！
うっしゃ！
味見w うっまぁ～～～～～～～！！
器に盛りつけ、先ほどのカニ棒を添えたら完成よ！！！
パセリ（イタリアンパセリなど）を散らしたら、もっと本格的に ＾＾／
蟹の甲羅、これも添えると ........... ヤバっ 超豪華！！！！！
トマトの酸味とクリームの優しさ、そして蟹みその濃厚な風味がたまらない
生クリームの乳脂肪率を変える事により、濃度というか 口当たりを変える事が出来ます
クリーム濃い目！濃厚パスタがお好きな方は高い％の生クリームを
あっさり目のクリームパスタがお好きな方は％が低い生クリームをチョイスしてみて下さいね
トマトの酸味もトマトピューレの分量で加減出来ます
コチラもお好みでどぞ～～～～～
蟹みそ甲羅盛り、これまだアレンジできそう .........
考えるのが楽しい (´∀｀)
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