本日は、少し趣向を変えて お魚なが苦手なお子様、大人も！？
喜んで食べてくれたらなぁ～ と思ってレシピを考えてみました
(｀・ω・´)ゞ
食べやすい白身魚を使い、まずは見た目から入ってもらおうかと ......
おかず” が出てきて 『 あっ！魚だ！！ ちょっと苦手だな；； 』と思わないように
お魚、隠しちゃってます あはっ
ベーコンに眼がいくように、作ってみました
お子様が好きそうなカリカリベーコン、チーズ入りたまご（ピカタ液）でサワラを隠しちゃっています
ベーコンから出た芳ばしい油がサワラに .........
これがまた良い仕事をしてくれていますよ～
サワラも皮をひいて（とって）食べやすく♪ できれば骨も抜いちゃうと良いっす
サワラは大きさによって名前の呼び方が変わります
今回はサワラの中でもチョイ小さめの サゴシ を使いました
切り身でピカタにするには丁度よい大きさ ☆
お値段も安いです (≧▽≦)
作り方も超簡単！
パパッとできますよ～～～～～
よっしゃ！作り方にいきましょう！！
＜ 材料＆レシピ ＞ 2人前
さわら（サゴシ）の切り身 2～3切れ（皮を取り除くと食べやすいです）
ベーコン（薄切り／10センチくらいのもの） 8～12枚
塩 少々
胡椒 少々
小麦粉（薄力粉） 適宜
サラダ油 適宜（大さじ1くらいかな？）
★ピカタ液
生卵 1個
小麦粉（薄力粉） 小さじ1
粉チーズ 小さじ1
ケチャップ お好みで ♪
さわら（サゴシ）の切り身です
1切れですと大きいので半分くらいの大きさにカット
お魚が苦手な方は皮を取るとよいと思いますよ～
今回は、包丁で皮をひき（取り除き）ました
1切れの大きさはコレくらい
皮をひいた状態です ♪
軽く塩胡椒をふってくださいね～
次はピカタ液をつくりまっす (*＾ー＾)ノ
ボウルに生卵、小麦粉、粉チーズを投入！
よく混ぜたら OK ！ ピカタ液の出来上がり！！
(o^-')b
先ほどのサワラ（サゴシ）に小麦粉をまぶして、よけいな粉を叩いておきましょう
ベーコン！こんなやつ！！
スーパーで売られていますよね ♪
ピカタ1ヶに、ベーコン2枚使いますよ～
熱したフライパンにサラダ油を入れ、ベーコンをじっくり焼きましょう
その横で、サワラも焼きまっす！
皮目（皮があった）の面から焼いた方がいいかな♪
＊この写真は間違えて皮目を上にしちゃったので、焦ってひっくり返したよ
ぬぬっ 滝汗
ベーコンをひっくり返しカリカリと焼いていきますよ～
ひっくり返したら、画像の用に ベーコンを少し重ねておいてくださいね！
ピカタ液を大さじ1強ベーコンの上に流します
この時、ピカタ液は横に流れますのでスプーンで形成して下さいね～
ピカタ液がかたまらない内に、片側が焼けたサワラ（サゴシ）を乗せます
＊ピカタ液がサワラとベーコンをくっつける役割をします
フライパン返しなどで、軽くおさえ、ベーコンにしっかりと焼き色をつけましょう
ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
ピカタをひっくり返して、サワラを焼いたら出来上がり ☆
＊グハッ、カメラを首から下げて写真を撮りながらやってたら、形成が雑に～ ；；涙
その後のは、ちゃんと綺麗に作りました ........ す、スイマセン
このまま食べても美味しいのですが、お子様が好きなケチャップを～
ケチャップもいいけど、マヨネーズを混ぜたケチャマヨ（オーロラソース）も合います
大人味でしたらケチャップにタバスコもいいよ～
(≧▽≦)
このピカタを小さめに作って、または半分に切ってお弁当のおかずにも ♪
今回はサワラを使っていますが、タイやイサキなどの白身魚もオススメです
お好きな白身魚でお試し下さいね！
今回はお魚食べよう！入門編！！
もう一品作りましたので、近々 Up しますね ☆
PS. リクエストをしていただいた さちこさん
レシピ記事が遅くなってしまい ......... スイマセン；；
もう一品、近々 レシピを紹介させていただきますね！！！
よろしくお願いいたします。
食べてくれると嬉しいなぁ ドキドキ
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