＊最近、市場でよく目にする海老のむき身です
１キロ入れなのですが、値段が手頃なのでたまに仕入れてみたり ........
でも、日保ちしないんですよね～
いいとこ２日くらい
保存料など入ってないので安心なのですが、むき身なので早めに食べなくてはいけません（涙
私はこのヒゲナガ海老のむき身を使って、海老カツを作りました
海老カツの記事はコチラ → エビカツ
＊愛知県 三河湾産
＊ヒゲナガエビ、地域によって『 ガスエビ 』や 『 本エビ 』とも呼ばれるのですね
あまり扱ったことが無い海老なので、殻付きがあったら仕入れてみよっと！
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