![](https://stat.ameba.jp/user_images/20130329/15/sakanaya-sandaime/99/af/j/o0650043512478313956.jpg?caw=800)
*最近、市場でよく目にする海老のむき身です
1キロ入れなのですが、値段が手頃なのでたまに仕入れてみたり ........
でも、日保ちしないんですよね~
いいとこ2日くらい
保存料など入ってないので安心なのですが、むき身なので早めに食べなくてはいけません(涙
私はこのヒゲナガ海老のむき身を使って、海老カツを作りました
海老カツの記事はコチラ → エビカツ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20130329/15/sakanaya-sandaime/c4/a2/j/o0650043512478313965.jpg?caw=800)
*愛知県 三河湾産
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20130329/15/sakanaya-sandaime/83/13/j/o0650043512478313971.jpg?caw=800)
*ヒゲナガエビ、地域によって『 ガスエビ 』や 『 本エビ 』とも呼ばれるのですね
あまり扱ったことが無い海老なので、殻付きがあったら仕入れてみよっと!
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