＊缶詰アレンジレシピ 第１弾
タンドリーチキン風
イングリッシュマフィンサンド
＊あれです、スーパーやコンビニなどで売られている 缶詰の 『 やきとり （タレ） 』 を使って作りました
めっちゃ簡単で、あれっ！？缶詰焼き鳥なのに 美味しいでないかい ♪
時間がないときや、手抜きしたい時にオススメです
お子様の おやつ ”にもいいかも～～～
＊これ、魚屋親父がハマったようです ............
＊今回は 缶詰やきとり を２缶使用
マフィンサンド ４個分くらい出来ますよ～
＊缶詰の蓋を開けると こんな感じになってます
＊それでは作り方を紹介します ！
イングリッシュマフィン（ Pasco／パスコ ♪） ............... ４個
やきとり ＜タレ＞ 缶詰 （いなば ”や HOTEi ”などお好みで ）.............２缶
レタス ................ ３～４枚
トマト輪切りスライス .......... ４枚
タマネギスライス（繊維を断つように） ......... 適宜
バター .................. 適宜
マヨネーズ ............ 適宜
カレー粉 ............... 小さじ１～ お好みで
チリパウダー ......... 小さじ１～ お好みで （あればで OK）
胡椒 ..................... お好みで
赤ワイン ............... 大さじ1（なければ白ワイン or 日本酒でOK）
＊耐熱のボウルなどに やきとり缶詰 （タレ） を移し、赤ワインを加え ざっくり ” かき回します
＊イングリッシュマフィンを二つに割っておきましょう ♪
（パスコのイングリッシュマフィンは切れ目がついてますよ～）
＊電子レンジで焼き鳥をチン ！
温めておいて下さい（１～２分かな？）
余分な汁は切っておくと よいかもです
仕上がりがベチャ って なるから ；；
＊よい仕事をしてくれる NICE な奴ら ☆
＊チン ” した やきとり（タレ） に カレー粉とチリパウダーを振りかけますよ～
＊お好みで 胡椒 をふって下さい
＊オーブントースターでマフィンを焼き、熱々のところにバター ！
＊手でちぎった レタス と トマト をイングリッシュマフィンの上にのせます
＊繊維を断ち切るようにスライスしたタマネギ ......... お水にさらして、キッチンペーパーなどで水気を拭き取りましょう ☆
トマトの上に 投下 ！！！
＊先ほどの タンドリーチキン風 やきとり を乗せます
＊最後に マヨネーズ をかければ 出来上がり ！
（ マヨ は お好みで ♪ マスタードを加えてもイケマス ）
＊今回は イングリッシュマフィン を使いましたが、ピタ もオススメ ！
マフィンやピタが無くても 食パンやロールパン、ホットドック用で OK ＾＾
グリーンサラダの上に タンドリーチキン風やきとり ” をのせても美味しぃ
★お子様用の場合はカレー粉の量を少なめにすると辛さがおさえられます
チリパウダーはヤメてターメリックを加えるとマイルドな仕上がりになると思いますよ～
缶詰アレンジレシピ 次回は 『 いわし蒲焼き 』『さんま蒲焼き 』のどちらかを使った１品を紹介したいと思います
でわ／
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