＊本日はビールにとっても合う「酒の肴」の紹介です..................
＊とっても簡単でお財布にも優しい1品ですよ ♪
私は『タコソース（サルサソースが切れて.....号泣）』と『溶かしチェダーチーズ』で食べました。
お好みでサワークリームやアボカドディップ、チリコンカルネ（チリコンカーン）との相性もバッチリです ☆
お好みでお試し下さいね！
＊それでは作り方を紹介します。
＜材料＞ 2人前
鶏皮................................................150g～
チリパウダー....................................お好みの量で ♪（私は多めが好きです）
粗挽き黒胡椒.....................................適宜
塩....................................................少々
強力粉..............................................大さじ1半～2くらい
オリーブオイル又はサラダ油................大さじ1
サルサソース......................................お好みで ♪
チェダーチーズ...................................お好みで ♪
★チリパウダーの代わりにオールスパイスを振りかけても美味しいですよ。
味に深みがでます☆
ニンニクパウダーもオススメです！！！
＊鶏皮！安いですよね！！
この鶏皮をカリカリに揚げ焼きにして、お好みのソースでパクッ ♪
ビ、ビールがススミマスヨ～～～～～～～～
☆『鶏皮でなんちゃってナチョス』を作っている写真があります。
下の『鶏皮でなんちゃってナチョスのレシピ！』をクリックして下さい。
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＊鶏皮ですよ♪
＊塩、胡椒、チリパウダーを振りかけます。
＊ビニール袋に先程の鶏皮を入れ、強力粉を振って下さいね！袋を膨らませてシェイク.................フリフリ ♪
＊フライパンでオリーブオイルを熱し、先程の鶏皮を皮の表面から揚げ焼きにしていきますよ！
＊中火でカリカリになるまで揚げ焼きにしましょう！カリカリ具合を見ながら、鶏皮をひっくり返して揚げ焼きにして下さいね ☆
＊余分な油を切って.................
＊カリカリになった鶏皮がトルティーヤ・チップスの代わりに.................
お好みのソースで召し上がって下さい ☆
ビール！ビール！！ビール！！！
夏向きなアテかな？
☆調理も簡単ですし、お財布にも優しい1品ですよ ♪
お子様もスナック感覚で食べられると.................
（サルサソースは辛いのでチーズがベストかな？）
鶏皮に振りかけるチリパウダーも少なめにすると、お子様も食べやすいと思いますよ！
PS. 明日は8月最後のお休み！
子供達！何処へ連れ出そうかなぁ...........................海！？プール！？それとも！？
（ワクワク）
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