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*本日は、酒の肴の紹介です.............
*この時期の寒ナマコ、美味しいですよね~!!
見た目はグロテスクですが、切ってしまえば何とか!?でしょうか...........
私は大丈夫なのですが、妻はチョット苦手だそうです。(笑)
日本酒を熱燗、冷やでキュッと!最高ですよ~!!
このナマコは「赤ナマコ」です。
青ナマコに比べると、食感は少し柔らかめです。
コリコリ!(噛みごたえ)がお好きでしたら、「青ナマコ」を選んで下さいね!!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20130329/14/sakanaya-sandaime/61/4d/j/o0600041312478215206.jpg?caw=800)
*作り方は切ったナマコにポン酢をかけ、薬味葱と「もみじおろし」を添えれば完成!
簡単ですよ~
ナマコ、切ってパックになっているのもあります。
姿のナマコを購入し、捌き方がわからない場合はコチラを御覧になって下さい。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20130329/14/sakanaya-sandaime/43/84/j/o0600041312478215218.jpg?caw=800)
*一昨日、カワセミを探しに行ったら、目の前の川に見慣れない物体が...........
ん!?
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20130329/14/sakanaya-sandaime/24/d0/j/o0600041312478215226.jpg?caw=800)
*河原で日向ぼっこをしていましたよ~
近づいても逃げなかったので、怪我をしているのかな!?と思っていたのですが、水に囲まれて動くのが嫌だったらしい...
警察、鳥獣保護団体の方々が、鹿を山に追い返してくれました。(お疲れ様です)
それにしても................
*その他にも「猿」、「タヌキ」、「ハクビシン」は当たり前!
猪も..............もう少し山奥に行くと「熊」もイマス。
(さすがに熊には遭遇したことがありません;滝汗)
自然って素晴らしい.............って言いたくなりますよ~~~!
(オイオイ!)
*鹿の写真は後ほどUpします。
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