こんにちは
足立区西新井 天然魚の店 魚処 渓のpinoです
☆☆３月６日（月）☆☆
お待たせいたしましたー！
テイクアウト速報いってみよっ
まずは予告通りの
特製カレールー！
今回は豆とひめ筍のカレーです。
ルーにはたくさんのお野菜が溶け込んで、チャツネのような穏やかな甘みが出てきました。
辛口・・・と前回の記事に書いたのですが、ふた晩寝かせたら まろやかな辛みになりました。
微妙な表示の”中辛”です（中辛って、何となく想像が難しいですよね（笑））
カレーに合わせても♡な優しい味つけにしました
キャベツと玉ねぎの塩味スパゲティ。
フライの付け合わせにもなりますよ
これまたカレーやフライの付け合わせにピッタリな
サツマイモの素揚げ。
そしてまたもやピントがズレている（笑）
小さなおかずも春の音～♡
フキと油揚げの煮物
キンピラは大根です
足立区産のカブと梅島とうふはうす宮田さんのガンモドキを使った
ガンモとカブの煮物。
カブがトロトロに煮えています。
足立区産のお野菜は他にも
茹でブロッコリー
小松菜のナムル
ちなみに・・・・予告していたエビフライは登場しませんでした。。
その代わりに
大きなロースカツと
久しぶりの鶏からが登場です。
鶏からもピントが合ってません（笑）
それではラインナップーーー
お取り置きできます
TEL ０３－３８５９－４０７９