牡蠣の燻製

大きな岩牡蠣の燻製をいただきました。

すごくいい香りで美味しそうでしたが、牡蠣の旨味が抜けてゴムみたいになってましたΣ(ﾟдﾟ;)

ちょっとコメントに困りました。。生で食べたかった。。