道の駅 あびらD51ステーションを後にして、
函館に帰る前にお腹も空いたし、安平町（旧早来町）にあります、
チーズ工房の夢民舎 直営店の レストランみやもとにおじゃま♪
夢民舎これで(むーみんしゃ)と呼びます。
レストランに入るためには、チーズや夢民豚の販売コーナーを通過します。
美味しいので帰りに買って帰りましょう(^－^)
こちらの特色は、食材に使われているホエー豚とは、
カマンベールなど8種類のチーズを作るときにできる副産物のホエー（乳清）を
自社飼育の豚に飲ませて育てた豚を食材に使っています。
自社飼育の豚に飲ませて育てた豚を食材に使っています。
メニューを見まして、 モッツァレラハンバーグ&カマンベールコロッケ １１３０円 を注文します♪
ほか、メニュー色々
すべてが美味しそうです(^－^)
待つことしばし 到着♪
モッツァレラハンバーグ&カマンベールコロッケ １１３０円
モッツァレラハンバーグは、濃厚なモッツァレラと
ホエー豚１００％で出来た旨味がギュッと詰まった
柔らかなハンバーグに 相性のいいまろやかな酸味のトマトソースが うまし♪
カマンベールコロッケは、サクサクな衣にジャガイモの中にカマンベールが
加わった贅沢なコロッケ こちらも、うまし♪
食後には、名物の カマンベールはやきたソフトがのミニが付きます。
カマンベールチーズをソフトクリームに練りこんだ はやきたカマンベールソフト
カマンベール独特のクセと風味が たまりません(^－^)
販売コーナーで買い物をして帰りましょう♪
チーズ・夢民豚・餃子・ハンバーグ、などの加工食品が販売されています。
夢民豚餃子と
夢民豚 ハンバーグを買ってきました。
自宅で焼いてもなかなか美味しかったですよ
ごちそうさまでした♪
いつもブログを読んで下さってありがとうございます。