彼女とはもう残り少ない会合になると思われ…
一度一緒に行ったことのあるイタリアン店に美味しかったからまた行こうか～という話になり訪れることになりました
『SABOT(サボ)』さん
前来た時からリピは決定だな！と思っていたお気に入りのお店です
うん、落ち着くー！！！楽しみー
ビール
あと、パスタはもうレギュラーメニューからアレ！と決めています
フリットもこちらの名物的存在です
熱々！！ユリ根のホクホクがとーっても美味
「真だちのカツレツ」
この時期はタチ
周りのカリッと感も絶妙です
少し酸味のある赤ワインでした！
鶏肉たっぷり！長ネギたっぷりのパスタ
あれ？レバーは
と思いましたがソースに同化していました！！
塩っぽいようなクリームのようなソース。
ソースと同化したレバーで濃厚さがプラスされとーっても美味でした
本日の一品 肉料理から～
パルミジャーノチーズもたっぷり散りばめられている
イチゴ
甘ーい！！ちょっとした酸味も鴨肉にすごく合います
こんなに肉厚なのに柔らかいって！！！
入店！！！お久でーす
で、イタリアン店に来ても私はまず、
イタリアン店で飲むビールっていうのもなかなかかなり美味しいのですよ♡
本日の一品から
この日は4品オーダー
「えびを詰めた ユリ根のフリット」
初めてオーダー
えびのすり身をユリ根に包んで☆
この一手間が嬉しいですね♡
念願のフリットに感動！ボリュームもGOOD!!
揚げるように焼いていると思われます
クリーミー！！！トロリ熱々！最高
塩加減も素晴らしい
タチで失敗は無いですね
それにしても美味しかったぁ♡大満足です
ここで赤ワインを勿論注文
これから肉系登場ですからねー
パスタも肉系！こちらはリピです！これが食べたくて～
「とり肉ととり白レバーのリングイネ」
アップ
と思いましたがソースに同化していました！！なんだろな～？と思っていたら、過去ブログでも同じことを思ってましたw
鶏肉が柔らかくて美味
ネギもたっぷりでネギの味が主張してきます！！
このパスタはホント病み付きです(って過去も同じこと書いてたw)
(って過去も同じこと書いてたw)「シャラン産鴨のローストとイチゴ」
イチゴ って!!!本当に苺が散りばめられている(イチゴのソースか何かと思っていたけど！)
って!!!本当に苺が散りばめられている(イチゴのソースか何かと思っていたけど！)アップ
全体的にシンプルな味付けなのですが、チーズの塩気自体が味付けになっているといった感じ！計算されてるわ～
更にアップたまらない♡
たまらない♡
甘ーい！！ちょっとした酸味も鴨肉にすごく合いますこのハーモニーには感動しました☆
鴨ローストがまたこれ柔らかーい！！！
下処理にも感動させられました！
脂身も美味☆(ちょっと硬かったけど…特徴かな？)
普段脂身は苦手であまり口にしないのですがこれは食べずにはいられない美味しさでした
この一品にはホント感動しきり
かなり正解でした
お腹もいっぱーい！！！
どれもこれも美味しくて、やっぱり頷けるお料理ばかりでした
気軽なイタリアンって雰囲気もいいし、かといって贅沢さも十分に感じられるし、札幌が誇るイタリアン店です
リピ必須！！！
またすぐにでも行きたい♡
ホント、大満足でした
リピできて良かったよね！！！
またいつか行きましょ(^_-)☆