ニセコドライブ
紅葉を堪能し、
周りの風景もまだ色づきには少し早かったけど、雄大な綺麗な景色が広がっています
ランチの場所へ向かってます
ニセコアンヌプリ国際スキー場のふもとのペンション街にやってきました!!
お目当ては…美味しいピザ屋さんだったのだけれど、この紅葉行楽時期？のせいで、そのお店はもう予約でいっぱい
入店お断り状態
お腹が空いた状態でトボトボ周辺を物色・・・
「手作りハム？ソーセージ？」
看板を発見
ランチもやってる！とのこと！！
この際ここでいいわ！
ステキなロッジレストラン
『手作りハム・ソーセージ&レストラン エフエフ （Eff Eff）』
満席…（どうやら、ピザが食べられなかったお客さんが流れてきたと見る!）
店員：「只今満席です!!」…（私：だから？）
正確には「只今満席です。少々お待ち下さい」でしょ？言葉が足りないわよ！
中はカントリー調で落ち着きのある雰囲気
レトロなｱｯﾌﾟﾗｲﾄピアノが可愛らしい
とりあえずー、ランチセットは2種類しかないわけね
それぞれ注文
・・・落ち着きがあるのは店内の雰囲気だけだった…
とりあえず満席だったわけ。20席もないんだけど…
待てど暮らせど何も出てこない（水だけ）
けっこう前に席に着いたお客様の所へようやく食事が運ばれている様子…
ｵｲｵｲ！この席数・このﾒﾆｭｰ数でどんだけテンパってるんだよぉ
お店の方お二人。ｱﾀﾌﾀｱﾀﾌﾀ。。。誰から見ても超要領が悪い…
今の動きだけで3つはできたよーとか思いながら。
ランチセットに付いているサラダが登場（20分は待ったかしら？）
ﾁｰｽﾞ入り？のハム。素材は良し!!至って普通。
その数分後、ようやく「焼きソーセージセット」についているパンが登場
温めるのに時間がかかったのかしら？
これ、昔お父さんが手作りでｵｰﾌﾞﾝで焼いてくれたパンの味に似てる！
庶民的なご家庭の味ってところで至って普通。
もうかれこれ、、、何十分待たされたのぉ---
やっと出てきたよ。
「焼きソーセージ」
・ﾁｮﾘｿｰ ・ﾌﾞﾗｰﾄﾌﾞﾚｽﾄ ・ｳﾞｧｲｽﾌﾞﾚｽﾄ
様々なｿｰｾｰｼﾞが揃ってました
直火焼きなんだよ
だから時間がかかったの？
じっくり焼いて焼いて・・・
焦がさないように焼いている為か、結局ぬるかったソーセージ…
素材は良しだったよ
ﾎﾞﾘｭｰﾑも私には丁度良かったし
ただ要領が…焼いてる間に色々できたはず・・・
「ソーセージカレー」
大きなお肉がｺﾞﾛｺﾞﾛ入っていた
なのに、ｿｰｾｰｼﾞｶﾚｰというわりにはｿｰｾｰｼﾞは2本。
ルーも至って普通。
だからぁ！カレーライス一つ出すのに何分かかってるわけ？
ごめんなさい、辛口でm(_ _ )m（ルーは中辛）笑
最後に言わせて！！
商売向いてないわ
商売というより、接客向きじゃない！というかそもそも要領が悪い。それでレストランを開こうというのならもっとお勉強した方がよいのでは？そもそも要領の悪さは学んで直るものじゃないので元々向いていないと思います。美味しい真空パックのハム・ｿｰｾｰｼﾞを販売するに徹した方が良いと思います。
ごめんなさい。