とうとうお休みも終わりました
今年のＧＷは 最高に楽しかった
ってさっき書いたっけ？
だって ホントに楽しかったんだもーん
昨日 今日 と 引きこもりでしたので
ちょこちょこ作り置きをしていました
５／５ 昨日の仕込み
☆豚ヒレ肉の塩麹漬け
１ｃｍ厚さに切った豚肉に
塩麹をまぶしてもみ込み 冷凍庫へ
☆豚ロース肉の塩レモンダレ漬け
塩レモンダレにみじん切りネギと
すり下ろしニンニクとフレンチドレッシングを適量
まぶして冷凍庫へ
☆豚ロースのカレー味漬け
豚ロース肉にカレー粉とすり下ろしニンニクと
お好み焼きソースと酒をまぶしてもみ込み
冷凍庫へ
トースターで肉の下にタマネギを敷いて焼く
☆ 茹でほうれん草
茹でて冷凍庫へ
使うとき解凍してゴマ和えやスープに
☆ 鶏もも肉の唐揚げ仕込み
これは 冷蔵保存
５／６の作り置き ☆ キャベツと人参の塩昆布の浅漬け
冷凍しても大丈夫と知ったので
作って 冷凍庫へ
☆マッシュパンプキンと煮物用かぼちゃ
マッシュパンプキンはサラダ用に冷蔵庫へ
煮物用かぼちゃは 蒸かして冷凍庫保存へ
☆きんぴらごぼう
安定のきんぴらごぼう
明日から また 日常が始まるね～
がんばりましょうね～