相変わらず、お芋のチップスにハマり続けているのですが
いや、これ、ホントに美味しいわ
中でもちょっと面白かったのがオクラ
こちらもトレジョの製品。
中身がオクラそのまんまなんです
断面、タネもそのまま入っている
罪悪感少なめのスナックです
オクラって英語でもオクラなのね。
元々、英語名のokraを日本語でもオクラと言っているのか、逆に、オクラは日本原産の野菜でオクラと言う日本語をそのまま英語でも言われているのか
現地スーパーでは生の状態のオクラってあんまり見かけないんだよなぁ
それはさておき、何が面白いかって、
このチップス、、、
どうやったらこんなお菓子になるんだろう
水分は一切ないので軽ーい。
ドライオクラを揚げている感じかな
サクサクしているんですが、噛んでいるとだんだん口の中でオクラ特有の粘りが出てきて不思議です。
味も、オクラに塩をかけただけの味。
ここまで野菜の原型をとどめていると、たとえお菓子でも健康にいいのではないかと思えてくる
