ケープコッド、お土産はこれで決まり！

ケープコッドで買ってきたお土産とは、、、

帰って早速袋から出す、

ごそごそ

ごそごそ

ロブスター

ご対面

裏側なんかグロテスクー（笑）

レストランで食べればかなりの高級食材ですが、フィッシュマーケットで買えばお買い得

何軒かお店を見て回った限り、1lb（460グラム）あたり12ドルだったかくらいかな

さすが港町

量を買えば買うほどグラムあたりの値段は安くなる模様。

我が家は1.5キロくらいの大きなロブスターちゃんを連れて帰りました。

30ドルくらいだったかと。

家の一番大きな鍋でも窮屈そうなビックサイズ

調理はシンプルに25分ほど塩茹で。

完成

ヒョーこんな大きなロブスターを家で食べられるなんて、マサチューセッツすごいー

茹でている間に、マヨネーズ、レモン汁&塩胡椒、ガーリックバター醤油を用意。

ついでに、ハマグリの酒蒸しも。

ハマグリもこの量で4ドルくらいでした

では早速、バンザーイ

からの、

バキッと

ブリンっと豪快に

美味しすぎるーーーーーーー

濃厚なミソもたっぷり入っておりました

これだけ大きいと、爪や足の肉も多く、

ロブスターだけで満腹になるという、なんともステキな夕食になりました

ケープコッド土産、ロブスターにして大正解でした