ケープコッドで買ってきたお土産とは、、、
帰って早速袋から出す、
ごそごそ
ごそごそ
裏側なんかグロテスクー(笑)
我が家は1.5キロくらいの大きなロブスターちゃんを連れて帰りました。
レストランで食べればかなりの高級食材ですが、フィッシュマーケットで買えばお買い得
何軒かお店を見て回った限り、1lb(460グラム)あたり12ドルだったかくらいかな
さすが港町
量を買えば買うほどグラムあたりの値段は安くなる模様。
30ドルくらいだったかと。
家の一番大きな鍋でも窮屈そうなビックサイズ
調理はシンプルに25分ほど塩茹で。
ハマグリもこの量で4ドルくらいでした
では早速、バンザーイ
バキッと