ホットヨガラウンジ LooP 栄NOVA インストラクターのkimmyです♪
最近、朝晩の冷え込み、昼間はまだまだポカポカ、寒暖差が激しいですね！
季節の変わり目、体調管理が難しい時期です。
わが家は、そんな寒い夜に温かいものが恋しくなり、今季初おでんを作りました✨
体の中から温まりました🎶
おでんの中身、必ず入れるのは、牛すじと厚揚げです❣️
牛すじには、コラーゲンやエラスチンなどの美容に効果がある成分が多く含まれており、コンドロイチンというお肌のハリツヤや弾力を与える働きのある成分も多く含まれています❤️
美容と健康に嬉しいですよね！
下処理は湯がいてアク抜きすることで独特な臭みもなくなります♪
厚揚げは、油で揚げているので美容的にちょっとNGなのでは……？
と思われがちですが、おでんに入れる前にしっかり湯通し、カロリーダウンさせてます♪
美容成分は豆腐と比較すると、凝縮されている分、格段にアップしています😃
同量の木綿豆腐と比べると、カルシウムは約2倍、鉄分は3倍、たんぱく質はなんと5倍✨
厚揚げは高い栄養素が含まれています♪
女性に良いといわれる大豆製品特有の成分が最も凝縮された食べ物が厚揚げです✨😃
高校生の娘のお弁当もハロウィンおでん弁当でした❤️
と、言っても、スケルトンおにぎりを作っただけですが…😅
これから季節が進み、寒い日々が続きそうですが、食べるもの、飲むもので体を中から温め、ホットヨガで更に暖まりましょう✨
毎週金曜日、11時、14時、皆さまをお待ちしてます😊💕
