皆さんこんばんはぁだんらん1号です
今日も大気が不安定なのか夕方雨が降ってきました
昨日の話なのですが、たくさんのジャガイモをいただいたんです
じゃじゃじゃーん
これはもうあれを作るしかないでしょう
そうです今日もコロッケ明日もコロッケのコロッケ作りを
午前中からしたんです
まずはジャガイモを湯がいて
待っている間皆さんはコロッケ談義でしたよ
コロッケにするには熱いうちにつぶさないとね
ひき肉入れた方がおいしいわよ
さすが主婦の大先輩ですね
そして待つこと10数分
まずは皮むきから
するっとむけて気持ちがいいですね
皮がむけたら潰していきましょう
お隣同士で協力し合っていいですね
潰し終わったらひき肉玉ねぎを加えて成型していきます
もう美味しそうですね
大きなボールに2個分だったので
皆さんお疲れではないかと心配していましたが
これから小麦粉付けたりしないとー
お昼に食べるんだもんね
皆さん頼もしいですね
そして目がキラッキラしていました
小麦粉→たまご→パン粉と順番につけていきます
皆さんもう座ってなんかいられません
こんなにたくさん出来ました
あとはだんらん4号が揚げるだけです
皆さんさすがに少しお疲れのようでしたが
いい香りがしてくると笑顔になっていました
出来上がりはこちら
そして昨日のお昼ごはんは
皆さんのお手製コロッケ
卯の花
マカロニサラダ
ふきと厚揚げの煮物
ご飯
スープ
でした
おかわりされた方もたくさんいらっしゃいました
やっぱりご自身で作るご飯は美味しいですよね
だんらんボス1号4号もいただきましたが
とーっても美味しかったです
皆さんごちそうさまでした