簡単なのに失敗しない！ふわとろの「オムライス」｜食事処さくら＠料理家/魔法のコツレシピ著者
ご飯……300g
玉ねぎ……1/2個
しめじ……2/1パック
卵……4つ
水溶き片栗粉(片栗粉15g：水15g)
合い挽き肉……100g
ケチャップ……大さじ4
コンソメ……小さじ1 or 半分
醤油……小さじ1
バター……10g
赤ワイン100cc
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牛脂……1個
ウスターソース……大さじ２
ケチャップ……大さじ２
蜂蜜……小さじ1
水……50cc
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