【豚バラ白菜でタンメン】簡単材料で驚きのやみつき麺のレシピ!
白菜……200g~260g(大きすぎないようにザク切り)
生姜……9g(包丁の背で叩く)
おろしニンニク……小さじ1弱
豚バラ肉……80~100一口大にカット
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水……400cc
鶏ガラスープの素……小さじ2(すり切り)
塩こうじ……小さじ2(すりきり)(マルコメ生塩こうじ)
本みりん……小さじ1
料理酒……大さじ2
味の素……5ふり
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胡椒……1振り
S&Bネギ油……1プッシュ(なくても大丈夫)
ごま油……少々