ひじきの煮物のレシピ/作り方:白ごはん.com
「 ひじきの種類は長ひじきでも芽ひじきでもどちらでもOKです。ただ、戻して長ければざる上げした後に食べやすい長さに切ってください。 」
ひじき(乾物)……20g
にんじん……1/3本(約50g)
油あげ……1/2枚(7~8㎝四方ほどで1枚)
油……小さじ1
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だし汁……150ml
醤油……大さじ2
砂糖……大さじ1と1/2
みりん……大さじ1
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