ベーコンときくらげの卵炒め

 

 

簡単！ベーコンときくらげの卵炒めの作り方

 

簡単！ベーコンときくらげの卵炒めの作り方材料　ベーコン３枚　キクラゲ１２枚　卵２個　ネギ大１　ニンニク小１#ベーコンレシピ#卵レシピ #きくらげレシピチャンネルの紹介小さな中華料理屋で店主をやっております。中華鍋を使った当店のメニューや、まかないメニューを紹介しています。これから中華料理を勉強したい方（または勉強中の方）や、家にある中華鍋をなかなか使い...リンクyoutu.be

 

ベーコン……３枚
キクラゲ……12枚
卵……２個
ネギ……大さじ１
ニンニク……小さじ１

 

溶き卵に塩こしょうをする。

 

 

 

大さじ２の油で卵を炒める。卵を流し入れたらふくらんできた気泡を内側に入れ、半熟に仕上げる。

卵を取り出す。

 

油をフライパンに入れ、ベーコンとにんにくを炒める。

 

ベーコンがパチパチとはじけてきたらキクラゲを入れる。キクラゲにベーコンの旨味と塩味を移すように炒める。

 

卵と合わせる。

彩りにネギをかける。

 

お好みにラー油をかけてもおいしい。