【親子丼＆レトルトカレー】スグ出来る!!道場流どんぶり～道場六三郎の家庭料理レシピ～#48
米 1合 ……水 1合
じゃがいも……1/2個
ニンジン……1/2個
玉ねぎ……1/3個
大豆の煮物……20g
レトルトカレー……1 パック
パセリ……適量
■注意点・覚え書き
レトルトカレー！ 豆の煮物！
なんとも大胆な炊き込みごはん。
だいぶ前なのでなんのレトルトカレーを使ったのかは忘れてしまった。
まあ豆を使うのはインド料理でよくあるみたいだし……時短炊き込みドライカレーというところか。
じゃがいもにんじんは皮をむき小さく切る。
玉ねぎは粗みじん切り。
大豆の煮物を20g
具を水と米を入れた炊飯器に加える。
レトルトカレーを入れる。
白米モードで炊く。
炊けたらよく混ぜて完成。