小袋酢みそ……1パック(20g)

マヨネーズ……10g

溶きからし……5g

米酢……5g

 

■注意点・覚え書き
 とがったところがなく、まろやか。
 やわらかくすっきりした味わいである。
 個人的には「かっこいい」というより、「クール」? 「さわやか」?
 だめだ、わからない。