ベーコンとじゃがいものペッパー炒め

原形ベーコンブロック レシピサイト｜米久株式会社

ベーコンブロック……100g
じゃがいも……中2個
塩・こしょう……適量
油……適量
黒こしょう……適量
パセリ……適量

■注意点・覚え書き

　要するにジャーマンポテトである。

ベーコンブロックは1センチの厚さに切る。

じゃがいもは一口大に切り、水にさらす。

じゃがいもは耐熱皿に重ならないように並べ、電子レンジ600Wで4分加熱する。

フライパンでこんがりするまでベーコンとじゃがいもを焼く。

塩こしょうで味付けし、さらに黒こしょうを振る。

お好みでパセリを振る。