ピリ辛がクセになる！簡単で美味しい豚キムチ焼きうどんの作り方 - はらぺこグリズリーの料理ブログ
豚肉……70g
キムチ……50g
冷凍うどん ……1玉
卵……1個
ごま油……大さじ1
めんつゆ……大さじ1
キムチ……50g
冷凍うどん ……1玉
卵……1個
ごま油……大さじ1
めんつゆ……大さじ1
■所感
キムチチャーハンなどもそうだが、キムチの辛味がマイルドになる。
唐辛子や豆板醤で辛さを加えた方がピリ辛さが味わえそうである。
ごま油をひき、キムチと豚肉を炒める。
焼き色が付いたら、うどんを入れ、めんつゆを加え、炒め合わせる。
器に盛り卵黄をのせる。