ガーリックのすゝめ。

　　　　　

　　　　　心置きなくガーリックを多めに
　　　　いただく頻度が高くなって早1年。
　　もう、もはや匂いを気にしないを通り越して

　　　　　　　　私からは匂わない！

　　　　　　　　　…………………

　　　　　　　　　　
　　　　　　そんな気がする今日この頃。
　　　　　　　　

　　　　　　　　　　それにしても
　　　　　自分で揚げるガーリックスライスで
　　　　　　つくるガーリックライスは最高！
　　　薄過ぎず厚過ぎずカットするのがわたし流。

　　　　　　　　やや固めの白ごはんも
　　　　　　　　たっぷりの長ネギも、
　　　　　　　　隠し味のある調味料も、
　　　　　最後に挽いて落とす粗挽き黒胡椒も
　　　　　　　　　　効いてます。

　　　　　　　　ガーリックライスは
　　　　　鉄板焼きのシェフにも負けない！

　　　　　　　　　…………………

　　　　　　　そんな気がする今日この頃。

　　　　　　　気がするだけの自画自賛も
　　　　　　時にはリフレッシュになります。

　　　　　　　ガーリックは免疫を上げる
　　　食材ピラミッドの頂点に君臨する野菜です。
　　　　　　　血流も促しますので、

　　　座りっぱなしになりがちな生活スタイルにも、
　　　　　疲れやすいこの季節の変わり目にも、
　　　　　　　そしてウイルス対策にも、

　　　　　　是非しっかり摂りましょー。

　　　　　　　