皆さん、おウチで過ごしてますかー？
おウチで過ごし続ける不便さや運動不足になりがち…とか悩みもありますが、
人と会わない生活になって良いこともありましたよ。
それは……
ニンニクを思いっきり食べられることー！
ある日は大好物のピーマンの肉詰め！
おろしニンニクたっぷり入れて、
玉ねぎもたっぷり入れました…。
そしてある日は、低温からごま油で香りを出して…、
豚キムチに。
キムチは香りが変わるまで加熱すると酸味がまろやかになって食べやすい。
ある日はこれまた大好物の麻婆豆腐！
最初にやや多めの油で豆板醤と炒めたニンニクのみじんと長ネギのみじんががっつり入ってる。
ニンニクが食べたくて夜の献立が決まるようなシステムとなっております。
NO GARLIC, NO LIFE！
巣篭もり生活の思わぬメリットです。
引き続き楽しみを見つけながら、
辛抱…ですね。
BS朝日『Welcomeクラシック』ナレーション
毎週水曜日 22:54〜23:00 O.A.
日本フィルハーモニー交響楽団の首席指揮者・ピエタリ インキネン氏と、正指揮者・山田和樹氏がご紹介するクラシックの世界をミニ番組でお送りします。
ぜひ、ご覧下さい！