天川村洞川温泉在住の知人が昨年クラフトコーラの
製造販売をはじめました。
ネット販売や天川村の道の駅で販売しているそうです。
一本いただいていたのですが、寒い時期が重なり
飲むタイミングを逸しておりました。
先日の餅つき大会でスタッフさんと一緒に試飲。
コーラという先入観で飲むとやや違和感があります。
陀羅尼助丸に使うキハダを使ったクラフトコーラだと
思いこんでおりましたが
原材料を見ると
ごろごろ水、てんさい糖、きび砂糖、シナモン、クローブ、羅漢果、スターアニス、カルダモン、ジンジャー、メース、マーガオ、ティムールペッパー、アニスシード、クロモジ(天川村産)、レモンバーム、フェネグリーク、フェンネルホール、ローリエ との表記。
炭酸多めが私は良かったです。
暑い時期に氷をたくさん入れたら爽やかで美味しいと思います。