北海道旅行から戻り
釧路とニセコから自分宅土産が
届きました！
釧路 勝手丼で有名な和商市場
港町の老舗市場
夕方、お客さんもまばらな時間
ブラっと見て回っていたら
お店のおじさんの勢いに捕まり‥
まだ旅行は始まったばかりで、
買うつもりはらなかったのだけど
田村商店さん
冷凍品が届きました
紅鮭はふるさと納税返礼品になってるらしい
その紅鮭と刺身用ホタテと本ししゃも
本ししゃもはこの時期ここの海でとれる
日本固有種なんですねー貴重❗️
白っぽくてぷっくり
普段見るカラフトシシャモとは
見た目から違ってます
これから楽しみに少しずついただきます
もう一つはニセコの道の駅
ニセコビュープラザ
特産品や地元産直野菜がとにかく豊富
朝から野菜を買う大勢の人で賑わっています♪
以前来た時よりもさらに周りに
おしゃれな飲食店が増えて、
楽しいニセコ一大拠点ですね
届きました
なんてワクワクする箱なんでしょう
自分で選んだ大量のじゃがいも(インカのめざめ、レッドアンデス、とうや)と、さつまいも(紅あずま)と、かぼちゃ(雪化粧)
それと、お米
北海道産のお米って、
これから温暖化で増えるんでしょうね
レッドアンデスは芽が出やすい品種
早速茹でてみました
見た目さつまいも！
甘みがあってしっとり、ポテサラに
そして今、ニセコビュープラザのそばの
スイーツの店ミルクーヘンで買った
バームクーヘンをいただいています
手荷物で持って帰ったため、
少し形が崩れてました‥
北海道の余韻に浸りながら‥
遠い北海道だから
なかなか行けないけど、
また行きたい！道の駅ニセコビュープラザ
たくさん積まれた野菜たち
見るだけで楽しい
自分宅土産
買ってよかった送ってよかった