口を開けば暑い🥵！連日の酷暑だけど
もう晩夏なんですね
蓬莱柿いちじくが出てきましたね♪
待ってました
いちじくの品種には主に、
一般的な桝井ドーフィン
西日本に多い蓬莱柿などがあります
福岡県京築地区新田原は
「蓬莱柿」
箱買いは一般的な買い方です
痛みやすいから産地以外は、手に入りにくい
子どもの頃は、
もっと大きな箱で買ってたなあ
糖度が高く17%といわれています！
一個90gあり大きい！
果肉は、白いところが少なく
鮮やかな赤色
皮は簡単に手で剥けます
だいたい一度に複数個食べます
福岡県に生まれてよかったと思う
いちじくの季節
蓬莱柿のいちじくは新田原以外にも
県内に産地はありますが、
「新田原のいちじく」は、
他とは違うのです
昔から食べ慣れているせいでしょうか！
1番美味しいと思うのです
話は変わって‥
夕方の買い物の帰り
夕陽と雲で作り出されたありがたい夏空
自然にはかなわない
食べる分だけ夏野菜収穫
畑はまだまだ夏です
