7月28日 「魚の煮付け定食」 | 彩茶のおはなし

彩茶のおはなし

下町 新長田にある
神戸一ゆる~い日本茶カフェ 彩茶の日々の出来事を記録がてら綴っています。

日替わりランチは

鰈の煮付け定食でした。


近頃、和食が人気だわ


周りにあるのは

カレー、洋食、中華、揚げ物、粉もん、ラーメン、

お寿司にやき肉


そうか ないのか


昔から幅広い世代の方々に

利用していただいているのだけど

近頃 60 70 80 代のお客様が増えてきている


、、、きっと

彩茶に求められているジャンルは

和食なんだろうなぁ


ってことで


眠気に襲われる前の母と話をして

今後の流れを検討してみた。


眠たいときは

うん うーん うん


と適当な相槌うつので

困りものと

お互い 思ってることを、

そのままストレートに

短く 言うもんで


あっという間に解決


問題があれば

その都度 改善


気になったり


それは違うだろうって事も

遠慮なく


話すから


後味スッキリ


まぁまぁぶつけ合うのが我が家流