6月17日 「鱈の天ぷら甘酢和え」

暑くなると食欲が低下するので

さっぱりとしたものを何か作ってみようという

事になり　久しぶりに

鱈の天ぷらの甘酢和えをつくってみました。

鱈の天ぷらは骨がないので人気

あんかけにすると重たくなるので

香味野菜を使用した甘酢をかけて

あっさり南蛮風に仕上がりました。

たくさんの方が来てくださり

無事完売！！

皆様いつも応援ありがとうございます😊