3月1日 「オムレツ定食」 | 彩茶のおはなし

彩茶のおはなし

下町 新長田にある
神戸一ゆる~い日本茶カフェ 彩茶の日々の出来事を記録がてら綴っています。



牛肉かミンチ肉か悩んだ末

牛肉の切り落としに決定!!

ちょいと肉肉しいオムレツが完成


多くの方々がお越しくださり

無事完売!!


この無事ってのが なかなか難しい。


母が卵の発注を忘れており

桑原鶏卵さんが持って来てくれたのが14時前のこと


お兄さんが

お母さん卵てっきり3日にいるとばかり

思ってたんやけど今日やってんな 

ごめんなーと言ってくれたことに対し


母は、そうやねん3日にもいるねんけど

今日も使うのすっかり忘れててん。と話している


おぉーい!!!

オムレツには卵は必須よ

在庫がギリギリ足りてよかったよ


なんて事がありましたとさ。


いつもギリギリところをいく彩茶