2月19日 「豚大根定食」

ご来店されたお客様から

母が呼び出される

何事か？！と思ったら

どうしたら大根が、こんなに柔らかく　

中まで味が染み染みになるの？？

家ではこうはならなくて💦と

調理法を聞かれていた。

ははっ

他の方からも

どうして、こんなにお肉がさっぱりしているの？や

お出汁が透き通ってるのはコツでもあるの？など

色々聞かれる事が多かった一日でした

前日の夜からせっせと作った甲斐があったねー！！

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