冷やし中華と冷麺の違いってあるのかな？？
調べてみた
なるほど。
冷たいメニュー作るのも
麺を湯がく工程が暑い
今日は、ランチタイムに
抹茶ぜんざいにはじまり
ドリンクとデザートのお客様も重なり
てんやわんや
ランチ後にかき氷の追加オーダーも飛び交い
慌てて
ほうじ茶蜜の入った瓶を倒してしまい
床に拡がる蜜の海、、、😱
400ccはこぼしてしまった
床は水飴のせいかネチャネチャしはじめてしまい
サンダル裏は🩴なんとも言えない履き心地に
落ち着いてから大掃除
足も 床も 洗いまくり ふきまくり
残念な事に床マット2枚だけは破棄となりました。
さようなら
今までありがとう。。。
はぁ
なんて日だ なスタートの月曜日
そして、7月最後の日
8月はどうなることやら
乗り越えられるかなぁ