7月11日 「おろしハンバーグ」 | 彩茶のおはなし

彩茶のおはなし

下町 新長田にある
神戸一ゆる~い日本茶カフェ 彩茶の日々の出来事を記録がてら綴っています。

あまりの勢いで売れていってしまった為

画像は、賄いのミニハンバーグのお子様ランチ風

お客様にお出ししたものとは、、、

ちょいと違いますが

雰囲気でどうぞw



久しぶりに和風ハンバーグ!!

今回は柚子香るおろしソースで

さっぱりと仕上げてみました。


夏にぴったり!!


開店と同時にお客様来店

だが、ランチではなく甘味のようだ

そのまま12時 ランチスタート


キッチン内は甘味とランチが入り混じりごった返しているところからのスタートとなった


あっという間に30食分が無くなり

緊急時用の予備10個に手を出した


そんなランチでした。


なんなんだろうなぁ


わかんないなぁ


用意したら余るし

減らしたら足りんし


ううぅん


最近、母が口を開くたびに


これが欲しい

あれが欲しい

これ買わなあかんな

あれも買わないとな


と話します


、、、


順番にね


あぁ宝くじでも買おっかなぁww