チャレンジメニュー！！
鶏の塩麹？ ハーブ&スパイス？？
きっと、どんな味なんだろう？って
思われてるだろうなぁ
勉強会で出会った調味料を使用して作りました
塩麹に、スパイスを追加した調味料なんですが
ほのかにスパイスやハーブを感じれる程度に
合わせた調味料
水菜のサラダ
焼き茄子
きゅうりとわかめの酢の物
しその実若布
生わかめの味噌汁 ご飯付き
こんな感じなんだぁ
思ってたのと少し違った
あぁ なるほどね
あっ優しい味付け
皆さん色々な感想を言いながら
召し上がっていました
たまぁに、新しいものや 事にチャレンジしながら
まぁまぁ平和に
やっております。