3月21日 「ハンバーグ定食」

祝日なんだって

なんか変な感じだ

出勤するも街が静かなのよ

開いてるお店も少ない

なんで？なんかあったの？

あっ、、、、もしかして野球の影響？

野球が終わってから動き出したお客様で

午後からは

店内賑やかとなりました。

ヒヤヒヤしたわ！！！

前回のハンバーグソースが美味しかった！！と言っていただいたのだが、、、

再現が難しかった。

何入れたっけなぁ

と母と話しておりました。

同じ調味料でも

煮込み時間や　材料からの旨みによって

ちと変わってくる

それが難しくもあり　おもしろくもある