11月28日 「厚揚げのとろとろ煮定食」 | 彩茶のおはなし

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下町 新長田にある
神戸一ゆる~い日本茶カフェ 彩茶の日々の出来事を記録がてら綴っています。

厚揚げのとろとろ煮


厚揚げを豚肉で巻き巻き

あとは火入れして味付け

とろみが、、つかないだと?!


しまった 厚揚げから水分が出てしまった



思っていたとろみがつかず


照りがでた、、、そんなアクシデントのあった


とろとろ煮


いったい何人の方が声に出さずに

「厚揚げのとろとろ煮??どこが、とろとろ?煮?」

と疑問に思ったのだろうか


まったくトロトロせずにすみません


やっちまいました(ー ー;)