7月13日 「冷やし中華」 | 彩茶のおはなし

彩茶のおはなし

下町 新長田にある
神戸一ゆる~い日本茶カフェ 彩茶の日々の出来事を記録がてら綴っています。

いつも思うけど

冷やし中華ってネーミングはいったい

どこから出てきたのかな??


中華料理ってわけでもないよね??



右上の子は

ほうれん草のもちもち餃子


これはなぁに?と聞かれまくった一品


冷たいものを作るのは

麺を茹でたり、、と

決っして冷たい状況下の中で

作れるものではないという、、あるある


汗だくで冷やし中華を作っていた二人なのでした


あぁ


私も麺と一緒に氷水の中にダイブしたいww