日替わりランチは、ロールキャベツ入りポトフでした
寒い時期は煮込み系のメニューが多く登場します。
出来るだけ彩り良く
いろんなお野菜を使い作れるように日々試行錯誤しております。
営業と共に多くの方がお越しくださりました
当日持ち帰りが6食程あり💦
13時前に用意していた食材が無くなりかけるという
ピンチもありましたがなんとかストックの材料を追加して乗り越えられました。
あぶない あぶない
当日持ち帰り分は余分に用意しておりません。
予約なしの場合
店でお出しする用の30食の中から用意します
当日分30食 一 テイクアウト分6食 ＝ 残24
ランチタイムに24食しか
提供出来なくなってしまいます。
店で提供できる数が大きく変わってしまいますので
前日の営業時間内にご連絡くださると助かります
ご協力よろしくお願いいたします。
前日に聞いていると、仕込み量が変わるだけでなく
お待たせすることなくお渡しもできます
前日に10食、20食と聞いていると対応可能ですが
突然の10食 20食のご用意は難しいのです。
食材のロスを出さない為にもご協力
よろしくお願いいたします
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