2月26日 「鶏肉と大根のべっこう煮定食」

日替わりランチは、鶏肉と大根のべっこう煮でした。

前日からゆっくりと煮込んだので

当日、鼈甲色に仕上がっていました。

スッと力を入れなくてもほろっととろける柔らかさに(^^)

皆さん　お残しなく召し上がってくださいました。

午後から　展示会に参加する為14時に閉店したので

バタバタしてしまいましたが

皆さん協力的！！

すごく助かりました

いつもありがとうございます😊

展示会では色々変わった食材とも出会え

新しいメニュー考案もしております。

お楽しみにー