11月21日 「お魚の煮付け」 | 彩茶のおはなし

彩茶のおはなし

下町 新長田にある
神戸一ゆる~い日本茶カフェ 彩茶の日々の出来事を記録がてら綴っています。

月曜日の日替わりランチは、鰤の煮付け650円でした。

肉厚の脂ののった鰤さんが手に入ったので使わせていただきました(^ ^)

大根と揚げの煮物
ほうれん草の白和え
ワカメの味噌汁  付き

皆様のおかげで完売することができました

いつもありがとうございますm(_ _)m

明日の日替わりランチは、鶏と根菜の混ぜごはん
650円です。

実は  彩茶のガス釜さんは炊き込みご飯が作れない仕様なのです(泣)

なので  白米を炊き  味付けした具材と混ぜてつくる方法になったわけです💦(ノ_<)

この混ぜご飯とにゅうめんをお出しする予定です。