【今夜の一品】鶏むね肉のチャーシュー

こんばんは

久しぶりの今夜の一品

100g  33円の鶏むね肉を使って

チャーシューを作りました

作り方は私がいつもお世話になってる

クックパッド様のレシピ

５分で簡単！胸肉やわらか鶏チャーシュー✿ by emyo

何度か作ってますが

今回が一番美味しくできたかも

私はレシピよりやや長めに煮ています。

火を止めた後は、

私の場合、今は寒いので

中心部までゆっくり火を通す為

毛布で鍋を覆って放置。

しっとり柔らかいチャーシューになりました

たくさんあるので、残ったら冷凍して

チャーハンやラーメンのお供にします

お腹いっぱいです

今日もお疲れ様でした〜

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