こんにちは

今朝、久しぶりにスコーンを焼きました

しばらくずっと作ってなかったんです。。
その理由は、
スコーンを作る時に使う
お気に入りのマーガリンが売ってなかったから。
え

ですよね

バターやマーガリンはコロナで一時期
品薄でした。
最近、供給が安定してきて売り場には
バターもマーガリンもちゃんと売られています。
でも、
私がこのスコーンで使ってるマーガリンは
↓
パッケージに書いてある通り、
練り込みやすく、使い勝手がいいんです。
一眼盛り10gだから便利なんです。
本当はバターでもいいし、
パンに塗るタイプのマーガリンでも
全然平気だと思うんです。
でも私の変なこだわりで
このスコーンを作る時は
このマーガリンと決めています。
先日、やっとスーパーで再会できて、
複数買いしちゃいました

売ってないと困っちゃうよ〜

メーカー様、
安定供給宜しくお願いします

焼き立てのスコーンとコーヒー☕️
今朝の至福の時間でした






我が家がお菓子作りで使っている材料

きび砂糖はお菓子だけじゃなく、
料理全般に。美味しいよ
