赤身の国産牛ステーキ肉が
安かったので、固いかもしれないけど、塩麹まぶせば柔らかくなるからと思いながら買ってきました。
案の定
塩麹まぶすのなんかスッカリ忘れていました。
高齢者アルアルです。
でも、思いの外柔らかい美味しいお肉でした。
ニンニクと付け合せたっぷりです。
じゃこ天と獅子唐長芋の素揚げ
春雨サラダ
お吸い物の具は
海老 椎茸 ほうれん草
白玉だんごです。
杏仁豆腐もまだ残ってました。
それでは皆様今日はこの辺で〜
簡単更新ですが、
いつも見て下さりありがとうございます。
感謝しております。
今日も1日安全にお過ごしくださいませ。