昨日、久々にケーキを焼きました。
この時期に毎年作っている。
アメリカンチェリーをフレッシュのまま入れて焼き上げる、アメリカンチェリーケーキです。
この、チェリーケーキの種抜き、年に多くて3回位しか使いません。
なので、わざわざ買うのも❓❓
なんて思っておりましたところ、数年前に友人がプレゼントしてくれました。
面白いように種が抜けるし、これを使うときは必ずプレゼントしてくれた、遠く離れた素敵な友人のことを思い浮かべます。
我が家用とプレゼント用に
ふたつ焼きました。
何時も優しく、会った時も、ラインでも私の愚痴をきいてくれる友人にプレゼントしました。
しかも、昨日は友人の地元で
作曲家、ボイストレーナー&ボイトレスクール校長、
シンガーソングライターである。
KOZI MUKAI さんのミニコンサートがあったので、一緒に聴いてきました。
オリジナル曲以外に
中島みゆきさんの 化粧
沢田研二さんの 時の過ぎゆくままに
ビリー ホリデー サマータイム
特に、化粧は主人公の切なさがビンビン伝わってきました。
では、では
そんな、楽しかった昨日の夕ご飯です。
甘海老
豚モモ肉 利休揚げ
さつまいもの甘煮と白菜とアスパラのクリーム煮
小かぶの田楽
ほうれん草胡麻和え
サラダ用スティック人参
竹輪の磯辺揚げ
甘海老の頭のお味噌汁
それでは皆様今日はこの辺で〜
何時もありがとうございます。
今日も、安全な1日をお過ごし下さいませ。